Grzyby
 |
ISBN/nr produktu: 978-83-7073-868-6
Wydawca/Producent: MULTICO
Ilość stron: 112 s.
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 36.12 zł
|
 |
Wszystko, co każdy smakosz powinien wiedzieć o tradycyjnej kuchni polskiej. W serii ?Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej? prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne ? nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa. ?Grzyby? to szósty tom piętnastotomowej serii. Dowiesz się z niego m.in.: * jakie grzyby nie nadają się do suszenia, * dlaczego smardze trzeba sparzyć przed przygotowaniem, * czym faszerować grzyby, * jak robi się salceson z grzybów, kiełbaski z opieniek oraz wiele innych dań, którymi zaskoczysz gości. | ||
